Vorteile des Reishi-Pilzes: 10 wissenschaftlich fundierte, die man kennen sollte

Wenn eine Zutat als „König der Pilze“ gilt, wissen Sie, dass sie etwas Besonderes hat. Und während die vielen Vorteile von Reishi-Pilzen Sie nicht gerade in die nächste Meghan Markle verwandeln, ist diese Form von Pilzen ist bekannt für sein zellregenerierendes, immunstärkendes und stimmungsaufhellendes Potenzial, das Ihre Lebensqualität erheblich verbessern könnte.

Fächerförmige und orange bis rotbraune Reishi-Pilze (Ganoderma lucidum für uns Wissenschaftsfreaks) sind ein seltener Fund in der Natur und waren typischerweise den Königen vorbehalten, als sie vor Tausenden von Jahren zum ersten Mal in asiatischen Kulturen verwendet wurden. Heute werden sie kommerziell angebaut und in einer Vielzahl von Formaten verkauft, darunter Tee, Tinkturen, Kapseln und sogar heißer Kakao, Schönheitsprodukte und Energieriegel. Und nein, Sie werden sie nicht in der Produktabteilung von Whole Foods finden – während Reishi-Pilze frisch gegessen werden können, sind ihre holzige Textur und ihr bitterer Geschmack nicht sehr schmackhaft.

Warum sind sie plötzlich überall, überallhin, allerorts? „Reishi-Pilze eignen sich hervorragend zur Stimulierung des Immunsystems und der Leberfunktion, haben eine entzündungshemmende Wirkung im Körper und reduzieren nachweislich sogar das Tumorwachstum“, sagt Rachel Gargiulo, RD, zertifizierte Ernährungsberaterin bei Nourishing Journey in Columbia , MD.

Tatsächlich weisen Reishi-Pilze eine ganze Reihe von Eigenschaften auf, die Heilpilze so lebhaft machen – sie sind adaptogene Stressberuhiger und reich an Antioxidantien, weshalb sie seit langem ein Grundnahrungsmittel der östlichen Medizin sind. Kein Wunder, dass jeder in der Wellnesswelt diesen König gerade zu feiern scheint.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was die Wissenschaft über die Vorteile von Reishi-Pilzen sagt.

Vorteile des Reishi-Pilzes
Foto: Getty Images/Ryan McVay

Die gesundheitlichen Vorteile von Reishi-Pilzen

Während Reishi-Pilze im Allgemeinen für die meisten Menschen sicher sind, mit ihnen zu experimentieren, können sie einige Nebenwirkungen verursachen – verdauungsfördernde und andere – daher sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie sie einnehmen. (Das gilt doppelt, wenn Sie schwanger sind, stillen, kurz vor einer Operation stehen oder irgendeine Art von Blutkrankheit oder hohen/niedrigen Blutdruck haben.)

Sobald Ihr Arzt Ihnen jedoch Entwarnung gibt, gibt es viele Möglichkeiten, wie Reishi-Pilze Ihre Gesundheit potenziell verbessern können. Im Folgenden sind 10 Vorteile des Reishi-Pilzes aufgeführt, die von Wissenschaftlern entdeckt wurden – obwohl es wichtig ist zu beachten, dass viele dieser Studien nicht an Menschen durchgeführt wurden (oder wenn dies der Fall war, die Stichprobengröße sehr gering war) und vorher noch weitere Untersuchungen durchgeführt werden müssen diese Theorien sind endgültig bewiesen.

1. Sie können das Immunsystem stärken

In der Vergangenheit wurden Reishi-Pilze als Stärkung des Immunsystems verwendet – sie werden sogar in asiatischen Kulturen als Immunstimulans für Patienten mit HIV und Krebs verwendet. Es wird angenommen, dass die Beta-Glucane (Komplexzucker) im Pilz das Immunsystem stimulieren, um Infektionen vorzubeugen.

2. Reishi-Pilze können Stress und Müdigkeit lindern

Reishi-Pilze sind Adaptogene, Pflanzen, die dem Körper helfen, Stress zu bekämpfen. In einer Studie mit 132 Patienten, die an Neurasthenie litten (ein Zustand, der durch körperliche und geistige Erschöpfung gekennzeichnet ist), wurde gezeigt, dass der Verzehr einer Verbindung, die in Reishi-Pilzen enthalten ist, Schmerzen, Schmerzen und Reizbarkeitsgefühle lindert.

Darüber hinaus nahm eine neue Studie, die von einer Gruppe von Forschern des Penn State College of Medicine durchgeführt wurde, Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey, die von 2005 bis 2016 bei mehr als 24.000 US-Erwachsenen erhoben wurden, und untersuchte zwei Tage der Ernährungserinnerung an Bewerten Sie, wie oft die Teilnehmer Pilze konsumierten. Die Autoren verglichen dann diese Häufigkeit mit den gemeldeten Depressionsniveaus. Die Forscher fanden heraus, dass Teilnehmer, die angaben, im Laufe der zwei Tage mäßige bis hohe Mengen an Pilzen gegessen zu haben, ein geringeres Risiko für Depressionen aufwiesen als diejenigen, die wenig oder gar keine Pilze aßen. Ihre Ergebnisse bestätigten ihre Hypothese, dass Menschen, die Pilze essen, aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin B-12, Antioxidantien und entzündungshemmenden Bestandteilen ein geringeres Risiko für Depressionen haben. „Pilze sind die wichtigste Nahrungsquelle für die Aminosäure Ergothionein – ein entzündungshemmendes Mittel, das von Menschen nicht synthetisiert werden kann“, sagte der leitende Forscher Djibril Ba. Entzündungen wurden mit Depressionen sowie einer Vielzahl anderer chronischer Krankheiten in Verbindung gebracht. Aufbauend auf früheren kleinen klinischen Studien, die eine Verringerung sowohl von Depressionen als auch von Angstzuständen bei regelmäßigen Pilzkonsumenten gezeigt haben, ist die Forschung sehr vielversprechend für diejenigen, die Ernährungslösungen zur Vorbeugung und Behandlung von Stimmungsstörungen suchen.

Das Backen einer Ladung dieser stressabbauenden Reishi-Pilz-Muffins, die reich an Schokolade und Adaptogenen sind, wird garantiert Ihre Stimmung verbessern:

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3. Sie können ein Verbündeter gegen Krebs sein

Zahlreiche Studien wurden über die Wirkung von Reishi-Pilzen auf Krebszellen durchgeführt. Die Ergebnisse waren faszinierend – eine kleine Studie in der Zeitschrift für Onkologie fanden heraus, dass Tumore bei drei Krebspatienten, die Reishi-Pilze einnahmen, schrumpften. Forscher glauben, dass Beta-Glucane in den Pilzen das Wachstum neuer Blutgefäße verhindern können, was der Schlüssel ist, da Krebszellen eine konstante Blutversorgung benötigen, um zu wachsen. Die Triterpene (alias ätherische Öle) in den Pilzen können auch die Entwicklung und Metastasierung von Tumoren hemmen. Weitere Untersuchungen deuten darauf hin, dass die Pilze durch Chemotherapie verursachte Übelkeit lindern und die Wirksamkeit der Strahlentherapie verbessern könnten.

Wenn Sie sich jedoch derzeit einer Krebsbehandlung unterziehen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Reishi-Pilze zu Ihrer Routine hinzufügen, da sie mit Ihrem Protokoll interagieren können.

4. Reishi-Pilze könnten den Blutdruck senken

Verbindungen in Reishi-Pilzen können laut einer 2014 durchgeführten Rattenstudie helfen, Bluthochdruck in Schach zu halten. Aber auch hier gilt: Wenn Sie derzeit Blutdruckmedikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Reishi-Pilze einnehmen – die Kombination könnte Ihren Blutdruck senken BP auf gefährliche Niveaus.

5. Sie könnten gut für das Gehirn sein

Tierversuche deuten darauf hin, dass Reishi-Pilze bei neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit therapeutisch wirken und möglicherweise auch das Gehirn vor Krampfanfällen schützen können. Weitere Untersuchungen müssen jedoch noch durchgeführt werden, um dies zu bestätigen.

6. Sie haben allergiebekämpfendes Potenzial

Einige Studien haben gezeigt, dass Reishi-Pilze eine Antihistaminwirkung haben und die Sauerstoffversorgung des Körpers verbessern können, was für Menschen mit chronischem und allergischem Asthma von entscheidender Bedeutung ist.

7. Reishi-Pilze enthalten cholesterinsenkende Verbindungen

Sowohl Triterpene als auch Beta-Glucane können das Gesamtcholesterin und LDL senken – allgemein als „schlechtes Cholesterin“ bezeichnet.

8. Sie können für Menschen mit Typ-2-Diabetes hilfreich sein

In einer kleinen doppelblinden, placebokontrollierten Studie wurde festgestellt, dass Reishi-Pilze den Blutzucker senken – möglicherweise durch Hemmung eines Enzyms, das Glukose produziert. Nachdem eine andere Gruppe von Forschern bei Testpersonen eine merklich reduzierte Nierenbelastung und einen niedrigeren Blutzuckerspiegel festgestellt hatte, kam sie zu dem Schluss, dass Reishi-Pilze Nierenkomplikationen bei Typ-2-Diabetes-Patienten verhindern oder stoppen können.

9. Sie könnten die Leberfunktion verbessern

Es wurde festgestellt, dass Reishi-Pilzsporen die Regeneration der Leberzellen bei Mäusen fördern und die Fähigkeit des Organs verbessern, Giftstoffe aus dem Körper zu transportieren. Eine gesunde Leber kann auch entscheidend für die Unterstützung anderer oben erwähnter gesundheitlicher Vorteile sein, einschließlich des Umgangs mit Blutzucker und Allergien.

10. Sie sind reich an Antioxidantien

Trotz der Tatsache, dass ihr anderer Spitzname “der Pilz der Unsterblichkeit” ist, werden Reishi-Pilze Sie nicht ewig leben lassen. Aber sie haben antioxidative Eigenschaften, die das Risiko von Krankheiten und vorzeitiger Alterung verringern können – und wir können nie zu viele Lebensmittel wie diese in unserer Ernährung haben, oder?

Gibt es Risiken oder Nebenwirkungen beim Verzehr von Reishi-Pilzen?

Mögliche Nebenwirkungen oder allergische Reaktionen auf Reishi sind Mundtrockenheit, juckender Mund oder Rachen, Verdauungsprobleme oder blutiger Stuhl. Wenn Sie einen dieser Effekte bemerken, sollten Sie in Zukunft die Finger von Reishi-Pilzen lassen. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Reishi einnehmen – nur um sicherzugehen.

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