Snow Days Pizza Bites sind so lecker, wie sie klingen

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POV: Du bist acht Jahre alt und auf der Suche nach einem Snack nach der Schule im Kühl- oder Gefrierschrank. Wir alle wissen, was es sein wird: Pizzabissen. Diese klitzekleinen Baby-Calzones waren ohne Aufsicht eines Erwachsenen leicht in der Mikrowelle zu nukleieren, und man konnte darin essen sehr mindestens 15 davon, während Sie Ihre Hausaufgaben gemacht oder zugesehen haben Junge trifft Welt. Du kannst immer noch spüren, wie dein Gaumen taub wird, nachdem du dich mit Lavakäse verbrannt hast, den du nicht abkühlen ließst – aber es hat sich immer gelohnt.

Im Laufe der Jahre gab es viele Marken, die versuchten, diese freche Kindheitsmagie nachzubilden, aber sie trafen nie so richtig auf den Punkt wie diese Pizzabisse (Totino’s, soweit ich mich erinnern kann, und meine Mutter kaufte wahrscheinlich die sparsame Schachtel von Costco). Das heißt, bis Snow Days auftauchte und das Nostalgie- und Geschmacksknospenspiel verstärkte.

Snow Days nahm die geliebte Pizzabrötchen der 90er und frühen 2000er und modernisierte sie, ohne den Käse, die Schärfe und den Geschmack, den wir am meisten liebten, wegzunehmen. Snow Days Pizzabissen werden auch nicht unbedingt als die „gesündere“ Alternative in Rechnung gestellt – sie verwenden nur Wohlfühlzutaten (wie Gemüse, hochwertige Proteine ​​​​und Olivenöl) und nehmen die nicht so Wohlfühlzutaten heraus (wie Konservierungsstoffe und künstliche Inhaltsstoffe).

Je nachdem, welchen Geschmack Sie mögen – Käse, Veggie White, Wurst oder ihr neuestes Büffelhuhn – enthält jeder Bissen nahrhafte und nicht einschüchternde Zutaten wie Karotten, Ricotta aus Weidehaltung, Süßkartoffeln, Basilikum und Blumenkohl. Wenn Sie glutenfrei sind, werden Sie sich darüber freuen, dass der Teig aus Maniok, einem stärkehaltigen Wurzelgemüse, besteht. (Vollständige Offenlegung: Ich liebe Gluten, also sagt es viel, dass ich diese Bissen mit purer Freude gegessen habe, ohne ein einziges Mal zu denken: „Nun, das ist ziemlich gut für glutenfrei.“)

Genau wie die Pizzabisse unserer kollektiven Jugend sind Snow Days einfach selbst zuzubereiten und erfordern absolut keine Vorbereitungsarbeit. Sie können sie in der Mikrowelle erhitzen, aber es wird empfohlen, den Ofen, Toaster oder die Heißluftfritteuse etwa zehn Minuten lang zu verwenden. Auf diese Weise erhalten Sie goldene Bissen mit der perfekten Menge an Knusprigkeit auf der Außenseite und einer schmelzenden, tomatigen Güte auf der Innenseite, wenn Sie einen Bissen nehmen. Iss sie pur oder kombiniere sie mit einem Dressing (ich liebe das vegane cremige Dill-Dressing von Trader Joes, besonders mit der Büffelhähnchen-Füllung) oder einer Beilage Marinara-Sauce. Es ist ein netter Kompromiss, wenn Sie keine Lust haben, sich um die Planung von Mahlzeiten und die Zubereitung von Zutaten zu kümmern, um ein hausgemachtes Essen zuzubereiten, und auch darauf achten möchten, wie viel Geld Sie für das Mitnehmen und die Lieferung ausgeben.

Ich habe diese ein paar Mal pro Woche zum Mittagessen aufgewärmt und möchte nur darauf hinweisen, dass, abgesehen von dem köstlichen, frischen Geschmack (überhaupt nicht charakteristisch für ein gewöhnliches Tiefkühlgericht) und der Bequemlichkeit, sie sind auch sehr befriedigend. Ich muss diese noch kauen, während ich mir Wiederholungen ansehe So seltsamaber etwas sagt mir, dass sie auch der perfekte Snack für Ihre 90er-inspirierte Netflix-Warteschlange sind.

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