Glasfaser und Energie sind miteinander verbunden – so geht’s

Thier ist müde und dann ist da total müde. Müdigkeit bedeutet zu wissen, dass Sie wirklich ein oder zwei Stunden Schlaf brauchten. Aber Müdigkeit ist mehr als das. Sophia Tolliver, MD, Hausärztin am Wexner Medical Center der Ohio State University, beschreibt Müdigkeit als ein „überwältigendes Gefühl, sich müde zu fühlen, nicht wie man selbst oder sich wirklich erschöpft zu fühlen“.

Wenn Sie schon seit längerer Zeit unter Müdigkeit leiden, lohnt es sich auf jeden Fall, einen Termin bei Ihrem Arzt zu vereinbaren, der Tests durchführen kann, um festzustellen, ob Sie einen Mangel an einem bestimmten Nährstoff haben. Eisenmangel kann beispielsweise zu Müdigkeit führen. Die registrierte Ernährungsberaterin Lindsey Klein, RD, sagt, dass es einen weiteren Nährstoff gibt, der eine Rolle bei der Verhinderung von Müdigkeit spielt: Ballaststoffe. „Obwohl Ballaststoffe keine Energie liefern, helfen sie bei der Energieregulierung“, sagt sie. Hier erklärt sie mehr darüber, was das bedeutet und gibt ihre besten Tipps für eine Ernährung gegen Müdigkeit.

Die Faserermüdungsverbindung

Wenn es darum geht, Müdigkeit vorzubeugen, denken die meisten Menschen zuerst an Eiweiß und gesunde Fette. Das ist nicht falsch – diese beiden Nährstoffe sind enorm wichtig, um den Körper mit Energie zu versorgen – aber Klein sagt, dass es falsch wäre zu sagen, dass Ballaststoffe nicht auch ein Teil des Puzzles sind. Sie erklärt, dass, obwohl Ballaststoffe als kalorienfrei (oder energiefrei) gelten, es eine bestimmte Art von Ballaststoffen gibt, lösliche Ballaststoffe, die Energie für Bakterien im Darm liefern, um kurzkettige Fettsäuren zu produzieren. “Ihr Körper kann diese kurzkettigen Fettsäuren dann als Energie für den Dickdarm verwenden”, sagt sie.

Eine schnelle Faser-101-Lektion: Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen, lösliche und unlösliche. Die Hauptquellen für unlösliche Ballaststoffe sind die Ballaststoffe aus Obst und Gemüse und helfen, den Stuhl aufzufüllen. Lösliche Ballaststoffe hingegen sind in Lebensmitteln wie Hafer, Bohnen, Linsen, Gemüse, Obst und Vollkornprodukten enthalten. Kelin erklärt, dass lösliche Ballaststoffe Wasser absorbieren, aufquellen und eine gelartige Substanz bilden, die das Verdauungssystem unterstützt. “Wenn lösliche Ballaststoffe im Bild sind, verlangsamt es die Geschwindigkeit, mit der Zucker in die Zellen gelangt”, sagt Klein. Dies hilft, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten.

Ohne lösliche Ballaststoffe, sagt Klein, neigen die Blutzuckerspiegel dazu, zu steigen und zu fallen, was zu ähnlich turbulenten Schwankungen Ihres Energieniveaus führen kann. (Übrigens, Klein betont, dass Sie auch unlösliche Ballaststoffe brauchen; beides ist der Schlüssel für eine gute Verdauung.)

„Ballaststoffe sättigen auch und wirken sättigend“, sagt Klein. „Das bedeutet weniger Hunger und mehr Fähigkeit, sich auf andere Aufgaben zu konzentrieren. Wenn Sie Ihren Körper mit genügend Kalorien und Ballaststoffen versorgen, wird Ihr Gehirn nicht denken, ‚wann ist meine nächste Mahlzeit‘. Es wird es ermöglichen, sich auf den gegenwärtigen Moment zu konzentrieren.”

Nachdem wir nun auf den Grund gegangen sind, warum Ballaststoffe wichtig sind, um Müdigkeit zu vermeiden, stellt sich die Frage, was Sie essen sollten, um sicherzustellen, dass Sie genug bekommen.

Was zu essen, um Müdigkeit zu vermeiden

Im Allgemeinen wird empfohlen, täglich 25 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Denken Sie jedoch daran, dass Eiweiß und gesunde Fette auch zur Vermeidung von Müdigkeit enorm wichtig sind. Klein sagt also, dass Sie wirklich essen sollten, um Müdigkeit zu vermeiden. Sie sollten sicherstellen, dass Ihre Mahlzeiten und Snacks alle drei Grundlagen abdecken. Benötigen Sie einige Beispiele, wie genau das aussieht? Unten sind drei Snack-Ideen, die Klein empfiehlt:

1. Birnen mit Ricotta-Käse, Honig und Zimt

Birnen sind eine großartige Quelle für beide Arten von Ballaststoffen und 29 Prozent ihres gesamten Ballaststoffgehalts sind lösliche Ballaststoffe. Ricotta-Käse ist reich an Eiweiß sowie Selen, Kalzium und sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren. Der darüber gestreute Zimt fügt nicht nur Süße hinzu – er hilft, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, was, wie Sie wissen, der Schlüssel zur Vermeidung von Müdigkeit ist.

2. Getrocknete Datteln mit Erdnussbutter

In diesen beiden einfachen Zutaten steckt so viel energiespendende Güte. Beide sind reich an Ballaststoffen, während die Erdnussbutter reich an Eiweiß und gesunden Fetten ist.

3. Avocado auf Vollkornbrot, Apfelscheiben, Schafskäse, Honig und Rucola

Klein sagt, dass dies eines ihrer persönlichen Lieblingsziele im Kampf gegen Müdigkeit ist. Avocado, Vollkornbrot, Apfelscheiben und Rucola alle Faser haben. Die cremige Avocado und der Feta-Käse haben sowohl Protein als auch gesunde Fette. Natürlich gibt es einen guten Grund, warum Avocados von gesunden Essern so geliebt werden.

Sehen Sie sich das Video unten an, um zu sehen, warum Avocados so nährstoffreich sind:

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Dem auf den Grund zu gehen, was dazu führt, dass Sie sich völlig ausgelaugt fühlen, kann sich wie ein Detektivspiel anfühlen, und es lohnt sich auf jeden Fall, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen. Aber es lohnt sich auch, über deine Ballaststoffzufuhr nachzudenken. Schließlich bekommt die überwiegende Mehrheit der Menschen in den USA nicht genug. Und hey, jedes Problem, bei dem die Lösung darin besteht, mehr Avocado-Toast zu essen, kann nicht so schlimm sein, oder?

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