5 darmfreundliche Frühstücksrezepte, die einfach zuzubereiten sind

Es ist Zeit für einen kollektiven Darmcheck. Hier finden Sie von Experten unterstützte Informationen zur Nutzung der Wissenschaft, um die vielen körperlichen und geistigen Vorteile eines ausgewogenen Mikrobioms zu nutzen. Weiterlesen

Woher weißt du, dass dir ein guter Tag garantiert ist? Sie beginnen mit einem köstlichen, unkomplizierten und nährstoffreichen Frühstück (zusätzliche Gutschrift, wenn Koffein im Spiel ist). In der Tat, solange Sie können denken dass Sie davonkommen können, einen Müsliriegel zu verschlingen und aus der Tür zu sprinten, wenn Ihr Magen etwas dazu zu sagen hat – und das wird er sicherlich während Ihres gesamten Meetings um 10:30 Uhr tun, wenn Sie bereits ausgehungert sind – Sie hab noch verbesserungspotential. Sicherzustellen, dass Sie sich und die freundlichen Bakterien, die Ihr Darmmikrobiom früh am Tag ausmachen, richtig ernähren, ist mehr als eine nette Sache … es ist ein Muss.

Glücklicherweise sind viele gut für den Darm wirkende Zutaten für ein schnelles, einfaches und geschmacksintensives Frühstück äußerst förderlich. „Ballaststoffe, die in Lebensmitteln wie Hafer, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Gemüse enthalten sind, können Verstopfung vorbeugen und den Stuhlgang normalisieren“, sagt Keri Gans, RDN. Fermentierte Lebensmittel – wie griechischer Joghurt, Kefir, Sauerkraut und Kombucha – sind ebenfalls der Schlüssel, um Ihr Mikrobiom im Gleichgewicht zu halten, da sie lebende und aktive Kulturen enthalten, die als Probiotika bekannt sind. Laut Gans ist die Aufrechterhaltung eines gesunden Darms ein wichtiger Teil der Stärkung Ihres Immunsystems, Ihres Energieniveaus, Ihrer Stimmung und sogar Ihrer kognitiven Funktionen. TL; DR: So oft wie möglich ein darmfreundliches Frühstück zu sich zu nehmen, ist für Ihre beiden Körper von entscheidender Bedeutung und psychische Gesundheit kurz- und langfristig.

Allerdings ist es ein großer Luxus, vor 10 Uhr die Zeit zu haben, ein mehrgängiges mikrobiomfreundliches Essen zu servieren, und es erfordert mehr Energie (und Gehirnraum), als viele von uns haben, bevor wir mindestens einen Milchkaffee getrunken haben in unserem System. Die Lösung ist einfach: Die folgenden darmfreundlichen Frühstücksrezepte, alle von Gans genehmigt, die in puncto Geschmack und Nährwert jedes Kästchen ankreuzen. Bester Teil? Sie alle benötigen fünf Minuten oder weniger für die Vorbereitung. Hol sie dir, solange sie heiß sind.

5 einfache, darmfreundliche Frühstücksrezepte für einen guten Start in den Tag

1. Einfache Blueberry Overnight Oats

Foto: Zwei gesunde Küchen

Der griechische Joghurt und der Hafer in diesem Rezept haben einen Doppelschlag, wenn es um darmfördernde Vorteile geht: Der Joghurt ist vollgepackt mit Probiotika, um Ihr Mikrobiom auszugleichen, und der Hafer in diesem Rezept liefert ganze 31 Gramm (!). Faser. Die Heidelbeeren, Kokosnüsse und Mandeln sind dank ihrer Antioxidantien, Ballaststoffe und gesunden Fette auch hervorragend für die Gesundheit Ihres Herzens. Wir lieben dieses Rezept, weil Sie eine große Menge davon im Voraus zubereiten und an einem verschlafenen Morgen unter der Woche einfach eine einzelne Portion aus dem Kühlschrank schöpfen können.

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2. Griechischer Joghurt-Smoothie

Foto: Gut plattiert

Sprechen Sie über Smoothie-Ohnmacht. Dieser atemberaubende erdbeerfarbene Smoothie enthält nicht nur, Sie haben es erraten, probiotikareichen griechischen Joghurt, sondern verlangt auch nach ballaststoffgefüllten Haferflocken und proteinreicher Erdnuss- oder Mandelbutter. Die Zugabe von Beeren und Bananen erhöht den Einsatz an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die Sie zu Beginn Ihres Tages zu sich nehmen. Und angesichts der Tatsache, dass Flüssigkeitszufuhr ein äußerst wichtiger Teil eines gesunden Darms ist, ist es nie eine schlechte Idee, zusätzliche elektrolytreiche Früchte oder Getränke, die Sie in Ihrem Kühl- oder Gefrierschrank haben, hineinzuwirbeln – Sie können dies als die ultimative Verschwendung betrachten -freies (und endlos vergebendes) Frühstücksrezept. Zusätzlicher Spinat, den Sie aufbrauchen müssen? Sie wetten. Kokosnusswasser? Noch besser.

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3. Herzhafte Joghurtschalen

Kath isst
Foto: Kath isst

Augenöffnende Informationen: Angesichts der Säure von Zutaten wie Kefir und Joghurt müssen Sie nicht immer in eine süße Richtung gehen, um ihre probiotischen Vorteile zu nutzen. Die Verwendung von herzhaften Zutaten hilft Ihnen auch, Zuckerzusätze zu vermeiden, die später am Morgen zu einem Energieeinbruch führen könnten. Wir lieben diese herzhaften Joghurtschalen, denn das Hinzufügen von Lachs zu Ihrem Frühstück ist eine hervorragende Möglichkeit, morgens etwas mehr Protein und Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen. Sie können auch den vegetarischen Weg gehen und Ihren Lieblingsjoghurt mit darmfreundlichen Kichererbsen oder geröstetem Blumenkohl toppen. Welches Geschmacksprofil Sie auch wählen, vergessen Sie nicht, Ihre Schüssel mit frischen (und entzündungshemmenden) Kräutern zu überschütten.

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4. Hüttenkäse-Toast

Foto: Ein Paar kocht

Vergiss den Avocado-Toast für ein paar Minuten, Fam. Versuchen Sie stattdessen, Hüttenkäse-Toast zuzubereiten, um das Protein und die Probiotika in cremigem Hüttenkäse zu nutzen. (Okay, okay, das Hinzufügen von Avocado zu diesem köstlichen Gericht wäre ein großer Power-Move.) Bonuspunkte für das Schlagen des Hüttenkäses, was der Textur dieses einfachen, den Darm stärkenden Frühstücks eine köstliche Note verleiht. Krönen Sie Ihren Toast mit allem, was Sie wollen, von geschnittenen Mandeln und Erdbeermarmelade bis hin zu geräuchertem Lachs mit Gurken und allem Bagel-Gewürz.

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5. Fünf-Minuten-Frühstücks-Quinoa-Bowl

Foto: Laufen mit echtem Essen

Gelangweilt von normalen alten Haferflocken? Dasselbe. Wir tauschen es gerne gegen Quinoa als Basis für einige unserer liebsten darmfreundlichen Frühstücksrezepte aus, dieses hier ist ein Paradebeispiel. Der köstlich nussige Geschmack und der hohe Ballaststoff- und Proteingehalt von Quinoa passen perfekt zu süßen oder herzhaften Toppings, sodass Sie viele Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung haben. (FYI: Dieses Rezept kann mit pflanzlicher Milch vollständig vegan zubereitet werden.) Wenn Sie gerne Mahlzeiten zubereiten, können Sie eine große Menge Quinoa im Voraus zubereiten und die resultierenden Schüsseln jeden Tag individuell anpassen.

Holen Sie sich das Rezept: Fünf-Minuten-Frühstücksschüssel

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